Да помогнем на другите да осъзнаят ползите от зеленчуците

Да помогнем на другите да осъзнаят ползите от зеленчуците

Blog Article

Зеленчуците са свежа и много здравословна храна. Използвайте съветите в тази статия и започнете да засаждате зеленчуци в дома си още днес, като си осигурите красива и питателна градина, в която да се храните като семейство.

Вместо да ядем листа, ние ядем боб, грах, леща и зелен фасул. Други плодове в тази група са чушките, краставиците и чайоте.

Зеленчуците се предлагат в много разновидности и могат да бъдат класифицирани в биологични групи или „семейства“, включително:

Освен че осигуряват фибри, въглехидрати, витамин В, желязо, мед, манган, фосфор, магнезий и цинк, те са много полезни за здравето, като например понижават холестерола и намаляват нивата на захарта.

Какво се случва със зеленчуците, при топлинната обработка?

Чудесен източник на хлорофил за организма, който включва почти всички нутриенти, от които се нуждаете. Експерти смятат, че ако включвате в диетата си редовно спанак можете да редуцирате риска от болести на сърцето, на дебелото черво и стомаха, както от артрит и остеопороза.

Яжте според сезоните – това е начинът на природата да гарантира, че тялото ни получава здравословна комбинация от хранителни вещества и растителни химикали.

Така че, независимо от източника на тора, независимо дали е органичен или минерален, това е почти като популярната поговорка "разликата между лекарството и отровата е в дозата".

Сгъстените плодове са тези, които се състоят от развитието на няколко карпелни зрънца от един и същ цвят, зеленчуци като малина и ягода.

Плодовете и зеленчуците съдържат много витамини и минерали, които са полезни за вашето здраве. Те включват витамини А (бета-каротин), С и Е, магнезий, цинк, фосфор и фолиева киселина.

Така се разрушават токсичните вещества, предизвикващи храносмилателни смущения.

Как да се Отървем от Висцералните (Вътрешни) Мазнини Чрез Хранене и Упражнения

Чрез готвенето храната се „дезинфекцира“. Когато на зеленчуците се прзиложи топлинна обработка, се елиминират микробите и се свежда до минимум риска от заразяване с паразити.

Ако рецептата налага високотемпературна обработка на зеленчуците, старайте се това да се случи за максимално кратко време. Както казахме, цветът също има значение.